Article 0
(+359) 877750542 info@xenobg.com

Колкото повече вода съдържа храната, която консумирате, например кисело мляко, плодове, риба, месо, толкова по-голяма е вероятността да се поддържате по-слаби. И обратното, спазвайки хранителен режим, включващ храни с по-ниско съдържание на вода води до напълняване. Японските епидемиолози са публикували статия по тази тема в „Nutrition”.

Пиенето на вода по време на хранене не помага за намаляването на калорийния прием. Научни изследвания доказват, че калорийния прием може да бъде намален ако приготвите оризово ястие с повече вода.

Японските учени изследвали връзката между телесното тегло и количеството вода, което ежедневно се консумира под формата на течности и твърда храна. Те събрали данни за теглото, мерките и телесния състав (% мазнини) на 1200 жени на възраст между 18 и 22 години и ги попитали как се хранят.

Учените изчислили количеството вода, което жените са приемали ежедневно чрез течности и твърда храна и направили следните квантили: те разделили жените на пет еднакво големи групи според дневния прием на вода. След това изчислили средния BMI (индекс на телесните мазнини) и обиолките на талията на всяка от квантилите. Резултатите на първата и петата квантили- групите с най-нисък и най-висок прием на вода са показани на графиката отдолу.

таблица нахрани с повече вода

Количеството вода, което жените са приемали чрез напитките не е оказало влияние, но приетата чрез храната вода е оказало. Колкото повече вода в твърдата храна е имало толкова по- слаби били жените.

Изследователите не могат да кажат със сигурност защо това е така. Колкото по-водна е храната, толкова повече протеини и по-малко въглехидрати съдържа, според информацията в таблицата по-долу. Ние също така сме опростили тази таблица, за да се покаже само първа и пета квинтили.

таблица нахрани с повече вода

Японците не знаят какво има в богатите на вода храни, което ги прави храни, с които се отслабва по-бързо. Дали е високото съдържание на протеин или по-малкото съдържание на въглехидрати? По-малкото калории? Или водата сама по себе си? Нямали никаква идея. „ За да се направят категорични заключения относно благоприятното влияние на водата върху хората с наднормено тегло, приемащи я чрез храни и напитки са необходими по-задълбочени изследвания“ констатирали учените в заключение.

Източник: Nutrition. 2008 Oct;24(10):925-32.

Усети, мисли, действай
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.