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Кетокиселини: що е то?

par | Oct 21, 2019 | IdeaLabs

Кетокиселините или кето киселините (наричани също оксокиселини или оксокиселини) са органични съединения, които съдържат група карбоксилна киселина и кетонова група. [1] В няколко случая кето групата е хидратирана. Алфа-кетокиселините са особено важни в биологията,...
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