0 Stavke
(+359) 877750542 info@xenobg.com

  Полезността на карнозната киселина, съдържаща се в подправката Розмарин, е отдавна добре позната най-вече със своето благоприятно действие върху зрението. Широко разпространена в хранителната индустрия и чрез употребата й като естествен консервант, карнозната киселина притежава още редица полезни действия, които тепърва предстои да бъдат доказани. Съвременните научни експерименти, които ще разгледаме и в тази статия са насочени към нейното влияние върху процесите на загуба на телесни мазнини и изграждане на чиста мускулна маса.

  Първото такова изследване е проведено от корейски експерти в областта на здравословното хранене. Използвайки метода ин-витро, азиатските изследователи, поставили млади мастни клетки във водна среда с различна концетрация на карнозна киселина. Киселината възпрепядствала растежа на мастните клетки, a колкото по-концетрирана била средата, толкова по-малко мазнини успявали да складират клетките.

carnosicacidweightlossdrug  Карнозната киселина ограничила производството на протеин PPAR-gamma и ензим SCD1, който синтезира мастните и олеиновите киселини в мастните клетки. Наблюдава се, че при наднормено тегло и злокачествени форми на рак SCD1 е особено завишен.

  Друго проучване на клетъчни биолози от Университета Дънди в Шотландия, отново базирано на метода ин-витро, се заело да докаже анаболните ефекти от карнозната киселина. За тази цел шотландските изследователи изложили мускулни клетки на карнозна киселина, доказвайки че колкото по-дълго и концентрирано мускулните клетки се третират с киселината, толкова по-голямо е количеството на усвоената от тях глюкоза.

  Карнозната киселина успешно увеличила количеството на усвоената  от клетките глюкоза, дори и при наличието на инсулин.При наличието на вортманин и PI103 (инхибитори на ензимът фосфоинозитид 3-киназа) това вече не било възможно.

  Учените третирали други клетки, в които ензимът APMK да бъде неработещ. Този ензим се активира при физически упражнения и фастинг, увеличавайки чувствителността към глюкоза на мускулните  клетки. Някои от инсулиновите бустери, с които индустрията на хранителни  добавки експериментира работят с APMK. Карнозната киселина обаче не се нуждае от този ензим, за да напомпа мускулите с глюкоза.

  След тези експерименти, корейските и шотландските учени направили предположенията, че карнозната киселина може да бъде полезна при лечението на рак, за справяне с наднорменото тегло и увеличение на мускулната маса в тялото. Въпреки позитивните резултати на ин-витро изследванията, липсата на реални експерименти с хора оставя тази тема отворена за по-нататъшни проучвания.

Източници:

J Cancer Prev.

Cell Signal.

Carnosic acid: potential slimming aid from rosemary

sr_RS
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.