Темата за полезните мазнини е тема на която народа много подскача, защитавайки
Омега 3,6,9, като есенциални и супер полезни, които трябва да се вземат на хапчета и т.н , но все повече и повече този десетилетна заблуда се разбива.
Малко кратки коментари с линкове отностно поли ненаситените мастни киселини PUFA.
ето една статия, която показва, че PUFA водят до дебелеене чрез възпаление и TLR4
https://www.karger.com/Article/FullText/492116
Още една статия, която показва, че май мазнините нямат голям ефект върху TLR4 като цяло и ако има възпаление то се дължи на COX и LOX метаболити, а само PUFA може да генерира метаболити чрез COX и LOX.
https://hal.univ-reunion.fr/hal-01198331/document
и още една, която показва че PUFA активира LOX
http://webcache.googleusercontent.com/search…
И още четири , които показват, че PUFA или води до цироза или я влошава ако вече се е получила от алкохол, а SFA(наситени мастни киселини) лекува цирозата.
https://www.researchgate.net/…/8060450_Role_of_different_di…
https://journals.plos.org/plosone/article…
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808795/
https://www.clinicalnutritionexperimental.com/…/S2352-9…/pdf
Вътре става въпрос и за TLR4 и endotoxin
