Το έλαιο καρύδας και η επίδρασή του στις νευροεκφυλιστικές αλλαγές του εγκεφάλου
Είναι πλέον γνωστό ότι οι φυσικές πηγές κορεσμένων λιπαρών δεν είναι μόνο „όχι κακές“, αλλά στην πραγματικότητα ευεργετικές, ιδίως για τον εγκέφαλο. Μια μελέτη δημοσιεύθηκε σε ένα περιοδικό αφιερωμένο στη νόσο Αλτσχάιμερ με τίτλο „Το έλαιο καρύδας μετριάζει τις επιδράσεις του αμυλοειδούς -...
ΑΠΟΔΕΔΕΙΓΜΈΝΕΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΈΣ ΙΔΙΌΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΕΛΑΊΟΥ ΚΑΡΎΔΑΣ
Ενώ το έλαιο καρύδας έχει σταδιακά ξεφύγει από την τάση παραποίησης και παρερμηνείας τα τελευταία χρόνια, εξακολουθεί να μην έχει την αναγνώριση που πραγματικά του αξίζει. Δεν αποτελεί μόνο ένα „καλό“ κορεσμένο λίπος, αλλά είναι επίσης ένα εξαιρετικό...
Γήρανση, μεταβολισμός και περιορισμός θερμίδων.
„Ζήσε γρήγορα και πέθανε νέος“, „Η φλόγα που καίει δύο φορές πιο δυνατά καίει δύο φορές πιο γρήγορα“, „Μην ανάβεις το κερί και από τις δύο άκρες“. Αυτές οι φράσεις ενσαρκώνουν την ιδέα ότι οι πόροι μας είναι περιορισμένοι και όσο πιο γρήγορα τους χρησιμοποιούμε, τόσο πιο γρήγορα αυτοί και εμείς...