Няма особено значение кой тип диета спазвате, опитите да отслабнете ще са по-ефективни, ако разбирате психологията на преяждането. Изследователи от Института за социално осигуряване на Мексико открили това с изследване, което направили върху 100 жени с наднормено тегло. Резултатите от научните изследвания били публикувани в британско списание по проблемите на храненето (British Journal of Nutrition).
Мексиканците подложили тестовите субекти на нискомазнинна диета или на нисковъглихидратна диета. И двата типа диети имат предимства и недостатаци. Нискомазнинната е лесна за спазване и изисква малки промени в хранителните навици. Нисковъглехидратната се нуждае от съществени промени, но пък е по-ефикасна в краткосрочен план, което я прави и по-мотивираща.
Междувременно психолозите натрупали значителна информация по отношение на връзката на хранителното поведение на хората с техните проблеми. По-успешно отслабвали тези, които получавали по няколко психологически сеанса за хранителните си навици,. Но това било вече известно. Мексиканците искали да разберат има ли разлика при различните диети. Знае се, че човешкият мозък работи по-различно с нисковъглихидратна диета. Кой знае, може би психологическата терапия не би могла да помогне на хората, използващи диетата на Аткинс. Вероятно това са били мотивите на учените.
За да съкратим историята, показваме фигурата по-долу . На нея се вижда какво тегло са загубили за 6 месеца жените, подложени на диета с ниско съдържание на въглехидрати . Кривата с черни квадратчета сочи тези от тях, които са получили психологическа информация. Кривата с бели кръгове представлява жените, които просто следват диетата.
Фигурата по-долу показва загубата на тегло при жените, приложили диета с ниско съдържание на мазнини. Бели кръгове = няма психологически сесии; черни квадрати – с психологически сесии.
Изводът е, че няма значение какъв тип диета ще изберете, за да свалите килограми. Важно е знанието за хранителното поведение, което ще увеличи шансовете ви за успех.
Източник: Br J Nutr.
