
Стареенето, метаболизмът и ограничаването на калории.
„Живей бързо и умри млад“, „Пламъкът, който гори два пъти по-силно, изгаря два пъти по-бързо“, „Не подпалвай свещта и от двата края“. Тези фрази олицетворяват идеята, че нашите ресурси са ограничени и колкото по-бързо ги употребяваме, толкова по-скоро те и ние...
Водата – повече не е по-добре
Препоръката да пием повече вода е може би най-често срещаният и универсално договорен съвет, даван в здравната индустрия, на второ място след този да отбягваме захарта. Всички сме чували, че нашия ден трябва да започва с голяма чаша вода, да пием 8 чаши на ден, като...
МАЗНИНИТЕ И НАШЕТО ПОГРЕШНО РАЗБИРАНЕ ЗА ТЯХ
Министерството на земеделието на САЩ препоръчва ежедневния прием на калории, добити от разграждането на наситени мастни киселини да не е повече от 10% (1) . Това се случва след като премахват препоръките си за ограничаване на холестерола. Четири години по-късно...