Колкото повече мазнини ядете, толкова повече тестостерон произвежда тялото ви. Пoвече мазнини, повече тестостерон. След като изследвали плъхове преди няколко години, аржентински учени установили, че най-добрият източник на повишаващи тестостерона мазнини е зехтинът. Същите изследователи наскоро публикуваха резултатите от новo изследванес животни за липидите, което показва как зехтинът повишава производството на тестостерон. Той помага на тестисите да абсорбират повече холестерол.
Учените от биохимичния изследователски институт в Ла Плата (Instituto de Investigaciones Bioquimicas de La Plata) направили експеримент с мъжки плъхове. В продължение на 60 дни към храната на плъховете добавяли 70 г соево олио[S], зехтин [O], кокосово масло [C] или олио от гроздови семена [G] за килограм телесно тегло. В края на проучването измерили колко тестостерон са произвеждали животните. Фигурата по долу показва, че кокосовото масло и зехтинът били най-добрите тестостеронови бустери.
Тестисите на плъховете, на които е добавян зехтин към храната, били по-тежки. Олиото от гроздови семена дало същите показатели като соевото олио. Затова и те са в една колона в таблицата по- долу.
Преди няколко години аржентинците описали как се получава този резултат. Кокосовото масло и зехтинът повишават активността на 3 бета-HSD и 17бета-HSD ензими. Те са включени в производството на тестостерон. Същите продукти повишават и концентрацията на собствени антиоксиданти в организма в лайдиговите клетки, които произвеждат тестостерон. В новото си изследване учените стигнали една крачка по-напред. Те открили връзка между храната, количеството на свободния холестерол в лайдиговите клетки и нивото на тестостерон.
Лайдиговите клетки правят тестостерон от холестерола. А диета, която е богата на кокосово масло или зехтин, очевидно помага на клетките да абсорбират повече холестерол. Те могат също по-добре да извличат холестерол от неговите естери. Колкото повече свободен холестерол и по-малко естерен холестерол има в клетката , толкова по-високо е нивото на производство на тестостерон в организма.
Така че истинските атлети могат да оптимизират произвеждането на тестостерон в тялото си , като направят зехтина свой основен източник на мазнини.
Източник: Lipids. 2009 Apr;44(4)
