Понеже хранителната им диета включва твърде много въглехидрати, бегачите се контузват безсмислено често. Така пишат учени от университета в Бъфъло (University at Buffalo) в изданието на Международното общество за спортно хранене (the International Society of Sports Nutrition).
Изследователите наблюдавали 86 жени на възраст от 18 до 53 години, които редовно бягали минимум по 30 километра седмично. Те записвали какво ядат жените и колко често се контузват. Малко над половината от наблюдаваните – 55% страдали от контузии през годината. Най-срещани били травмите по краката.
Учените открили връзка между начина на хранене и риска от нараняване. Фигурата по-долу обобщава тези открития. Тя показва хранителния режим на жените , които не са страдали от контузии и на тези, които не били такива късметлийки. Данните, отбелязани със звездички в дясната колона, показват статистически значими разлики между хранителния режим на двете групи.
Най-голямата разлика е в приема на мазнини. Неконтузилите се жени всеки ден са изяждали 17 грама повече мазнини.
Изследователите предполагат, че високият прием на мазнини означава повече енергия. Така тялото се възстановява по-добре и е по-малко вероятно да се случат мускулни или ставни контузии. Но все пак за това не са открити достатъчно убедителни доказателства .
Друга теория е, че жените, които консумират повече мазнини, приемат повече полиненаситени мазнини, а те имат противовъзпалителен ефект. Дали тази теория е доказуема, не може да се твърди, защото учените не записвали вида на мастните киселини, които приемали спортистките.
Тези от тях, които не страдали от контузии, вземали също повече витамини А и К.
Източник: J Int Soc Sports Nutr. 2008
